Description du poste :
Vous rejoignez l'équipe de bouchers en place.
Vous réceptionnez les carcasses et ferez le découpage, parage...jusqu'à la mise en place de produits en rayon
Vous effectuerez la vente et le conseil à la clientèle.
Vous travaillez au sein d'un laboratoire .
Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s SI FORMATION en boucherie.
Horaires : 37H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Types de viande - Souhaité
- Types de spécialités bouchères - Souhaité
- Caractéristiques des carcasses de viande - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Trier des pièces de viande - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois A négocier + CE +participation