Description du poste :
Afin de renforcer notre équipe, nous avons besoin d'une personne compétente en Pâtisserie
Vous êtes motivé(e) et dynamique, aimez travailler en équipe alors rejoignez nous.
vos missions : réaliser l'ensemble des pâtisseries, participer à la création des nouveautés, respecter les règles d'hygiène et de qualité,
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon qualification
Description du poste :
Afin de renforcer notre équipe, nous avons besoin d'une personne compétente en Pâtisserie
Vous êtes motivé(e) et dynamique, aimez travailler en équipe alors rejoignez nous.
vos missions : réaliser l'ensemble des pâtisseries, participer à la création des nouveautés, respecter les règles d'hygiène et de qualité,
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon qualification