Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, envoyez nous votre candidature !
Vos missions seront :
-concevoir des recettes de pâtisserie
-préparer des pâtes
-confectionner et décorer les gâteaux
-contrôler la qualité et les stocks
-maintenir les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
-être titulaire du CAP Pâtisserie
-être force de proposition
Jours de repos :
-2 jours consécutifs
-1 dimanche sur 2
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Décoration de gâteaux - Souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières - Souhaité
- Préparation de garnitures pour pâtisseries - Souhaité
- Techniques de mélange de pâtes - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois Salaire en fonction du profil.