Description du poste :
Rejoignez une poissonnerie indépendante où le produit passe avant tout.
Chez Bonne Mer, nous défendons une poissonnerie artisanale, authentique et exigeante.
Chaque jour, nous sélectionnons des produits de la mer de qualité, travaillés avec soin et proposés dans un esprit convivial et passionné.
Votre rôle
Véritable pilier du magasin, vous prenez en main l'organisation et l'animation du rayon marée avec une forte autonomie.
Vous êtes autant artisan commerçant que manager de terrain.
Vos missions au quotidien
Réceptionner, contrôler et valoriser les arrivages
Préparer les poissons et produits de la mer dans le respect des traditions artisanales
Assurer une présentation soignée et généreuse de l'étal
Conseiller la clientèle avec passion et simplicité
Garantir la fraîcheur irréprochable des produits
Gérer les commandes, les stocks et les pertes
Encadrer et accompagner l'équipe poissonnerie
Faire vivre l'esprit Bonne Mer : authenticité, qualité et proximité
Le profil que nous recherchons
Avant tout, nous recherchons une personnalité.
Vous aimez le produit, le contact client et les métiers de bouche.
Vous êtes capable de tenir un rayon avec exigence tout en créant une ambiance chaleureuse et dynamique.
Vous avez :
Une expérience confirmée en poissonnerie traditionnelle
Le sens du commerce et du service
Une vraie culture produit
Une capacité à manager avec bienveillance
Le goût du travail bien fait
Vous travaillez du Mardi au Samedi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Rémunération selon experience
Description du poste :
Rejoignez une poissonnerie indépendante où le produit passe avant tout.
Chez Bonne Mer, nous défendons une poissonnerie artisanale, authentique et exigeante.
Chaque jour, nous sélectionnons des produits de la mer de qualité, travaillés avec soin et proposés dans un esprit convivial et passionné.
Votre rôle
Véritable pilier du magasin, vous prenez en main l'organisation et l'animation du rayon marée avec une forte autonomie.
Vous êtes autant artisan commerçant que manager de terrain.
Vos missions au quotidien
Réceptionner, contrôler et valoriser les arrivages
Préparer les poissons et produits de la mer dans le respect des traditions artisanales
Assurer une présentation soignée et généreuse de l'étal
Conseiller la clientèle avec passion et simplicité
Garantir la fraîcheur irréprochable des produits
Gérer les commandes, les stocks et les pertes
Encadrer et accompagner l'équipe poissonnerie
Faire vivre l'esprit Bonne Mer : authenticité, qualité et proximité
Le profil que nous recherchons
Avant tout, nous recherchons une personnalité.
Vous aimez le produit, le contact client et les métiers de bouche.
Vous êtes capable de tenir un rayon avec exigence tout en créant une ambiance chaleureuse et dynamique.
Vous avez :
Une expérience confirmée en poissonnerie traditionnelle
Le sens du commerce et du service
Une vraie culture produit
Une capacité à manager avec bienveillance
Le goût du travail bien fait
Vous travaillez du Mardi au Samedi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Rémunération selon experience