Description du poste :
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries (entremets, viennoiseries, desserts, etc.)
- Effectuer les pesées, préparations de base (crèmes, pâtes, garnitures.)
- Assurer le montage et la finition des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en pâtisserie appréciée, débutant accepté si motivé
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Esprit d'équipe et envie d'apprendre
- Passion pour le métier et créativité appréciée
Conditions :
CDD saisonnier, travail matinal et week-ends
Rémunération : selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre :
Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe dynamique, travailler des produits de qualité et évoluer dans un environnement créatif et exigeant.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Selon expériences et profil
Description du poste :
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries (entremets, viennoiseries, desserts, etc.)
- Effectuer les pesées, préparations de base (crèmes, pâtes, garnitures.)
- Assurer le montage et la finition des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en pâtisserie appréciée, débutant accepté si motivé
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Esprit d'équipe et envie d'apprendre
- Passion pour le métier et créativité appréciée
Conditions :
CDD saisonnier, travail matinal et week-ends
Rémunération : selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre :
Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe dynamique, travailler des produits de qualité et évoluer dans un environnement créatif et exigeant.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Selon expériences et profil