Description du poste :
Nous recherchons un boulanger pour renforcer une équipe déjà en place.
Tâches : pétrissage, façonnage et cuisson
Jours de repos : à définir avec vous.
Horaires : 5h à 11h du mardi au dimanche.
Prise de poste au plus tôt
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon expérience