Description du poste :
Dans le cadre des BTS 1 et 2 Management en Hôtellerie Restauration (MHR) au sein du Lycée hôtelier de Blois, vous assurerez l'enseignement en Culture générale et expression française pour un volume global de 86 heures. (2h x 21 auprès des BTS 1 MHR et 2h X 22 auprès des BTS 2 MHR).
- Concevoir et animer les cours de CGE selon le référentiel national du BTS MHR.
- Préparer les étudiants aux thèmes annuels fixés par le Ministère (ex: thématiques liées aux codes de la table, aux relations humaines ou aux enjeux sociétaux).
- Adapter l'enseignement du français aux codes professionnels de l'hôtellerie-restauration (communication avec la clientèle, management d'équipe, rédaction de rapports d'activité).
- Préparer les étudiants à l'épreuve écrite nationale
- Concevoir des évaluations régulières (devoirs sur table, examens blancs) et participer aux corrections.
Enseignant titulaire du second degré (CAPES/Agrégation de Lettres) ou Enseignant contractuel / vacataire
Horaires : Temps partiel - 4H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Enseigner, développer des compétences - Souhaité
- Renseigner des supports d'évaluation scolaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Selon expérience et grille indiciaire