Description du poste :
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon boucherie, nos process et l'équipe, vous serez chargé des missions suivantes:
Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon boucherie.
***Poste à pourvoir dès que possible***
Horaires : 37H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Chaîne du froid - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Trier des pièces de viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon expérience et compétences
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée