Description du poste :
Vous serez principalement chargé(e) :
- de la préparation du rayon boucherie,
- du ravitaillement du rayon,
- de la préparation de la charcuterie et des pièces de boucherie.
- vente
Vous assurez l'entretien courant et le nettoyage du rayon et du laboratoire.
Vous devez être autonome sur ce type poste.
Vous devez connaitre et respecter les règles d'hygiènes alimentaires.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Exigé
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon grille