Description du poste :
Notre client est une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits, attachée au savoir-faire traditionnel et à la satisfaction de sa clientèle. Pour faire face à son activité et renforcer son équipe, notre client s'associe à notre agence pour recruter un profil autonome, passionné et rigoureux.
Vos missions principales :
Production : Assurer le pétrissage, la division et le façonnage de l'ensemble de la gamme.
Cuisson : Maîtriser les différents types de fours, contrôler la pousse et assurer la cuisson optimale des produits.
HACCP : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir le poste de travail et le matériel propres. Conditions de travail :
Rémunération : À partir de 1 850/1900 EUR net/mois (selon expérience)
Temps de travail : 40h/semaine.
Horaires : Matin ou après-midi
Repos : 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs ou non (selon roulement).
Profil recherché :
Diplôme : Vous êtes impérativement titulaire d'un CAP Boulanger
Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'environ 5 ans en boulangerie artisanale, vous permettant d'être immédiatement opérationnel(le) et de travailler seul(e) sur votre poste sans supervision constante.
Savoir-être : Ponctuel(le) et fiable (indispensable pour une possible prise de poste à 4h30), vous possédez une excellente gestion du stress lors des coups de feu et appréciez le travail bien fait au sein d'une équipe de passionnés.
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Horaires : 40H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros à 2500.0 Euros