Description du poste :
Opportunité innovante : la création d'un nouveau métier au sein de la haute gastronomie.
Ce poste vise à intervenir en amont du service afin de préparer, organiser et sublimer l'environnement de travail et d'accueil.
Il s'agit d'un rôle essentiel, à mi-chemin entre l'organisation, le soin du détail et l'excellence opérationnelle.
Missions principales :
- Mise en place des tables avec un haut niveau d'exigence
- Nettoyage précis et délicat (notamment sur des objets précieux)
- Organisation et rangement des espaces (restaurant, jardin, chambres)
- Vérification de la qualité des chambres et des produits d'accueil
- Création d'une ambiance chaleureuse et raffinée (cozy)
Ces missions dépassent le cadre traditionnel des fonctions de ménage ou de gouvernance, et s'inscrivent dans une logique d'excellence propre à la haute gastronomie.
Conditions proposées :
- Contrat en CDI à temps partiel (mi-temps ou 75%)
- Possibilité d'évolution vers un temps plein
- Montée en compétences progressive grâce à une formation dédiée
- Etablissement fermé le mercredi
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros
Description du poste :
Opportunité innovante : la création d'un nouveau métier au sein de la haute gastronomie.
Ce poste vise à intervenir en amont du service afin de préparer, organiser et sublimer l'environnement de travail et d'accueil.
Il s'agit d'un rôle essentiel, à mi-chemin entre l'organisation, le soin du détail et l'excellence opérationnelle.
Missions principales :
- Mise en place des tables avec un haut niveau d'exigence
- Nettoyage précis et délicat (notamment sur des objets précieux)
- Organisation et rangement des espaces (restaurant, jardin, chambres)
- Vérification de la qualité des chambres et des produits d'accueil
- Création d'une ambiance chaleureuse et raffinée (cozy)
Ces missions dépassent le cadre traditionnel des fonctions de ménage ou de gouvernance, et s'inscrivent dans une logique d'excellence propre à la haute gastronomie.
Conditions proposées :
- Contrat en CDI à temps partiel (mi-temps ou 75%)
- Possibilité d'évolution vers un temps plein
- Montée en compétences progressive grâce à une formation dédiée
- Etablissement fermé le mercredi
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros