Description du poste :
En tant que pâtissier/pâtissière, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au fournil pour préparer des produits artisanaux frais et de qualité.
Missions principales :
Réaliser les pâtisseries classiques et modernes, entremets, tartes et viennoiseries
Participer à la production de snacking sucré et aux préparations saisonnières (Pâques, Noël.)
Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène et le savoir-faire artisanal
Travailler en équipe et de manière organisée pour assurer la production quotidienne
Profil recherché :
CAP Pâtissier ou expérience équivalente
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Goût du travail artisanal et esprit d'équipe
Conditions :
Temps plein, CDI (CDD possible)
Repos : dimanche et mercredi
Poste évolutif dans un laboratoire convivial et dynamique
Se présenter le matin et demander la responsable
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Rémunération selon l'experience et profil
Description du poste :
En tant que pâtissier/pâtissière, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au fournil pour préparer des produits artisanaux frais et de qualité.
Missions principales :
Réaliser les pâtisseries classiques et modernes, entremets, tartes et viennoiseries
Participer à la production de snacking sucré et aux préparations saisonnières (Pâques, Noël.)
Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène et le savoir-faire artisanal
Travailler en équipe et de manière organisée pour assurer la production quotidienne
Profil recherché :
CAP Pâtissier ou expérience équivalente
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Goût du travail artisanal et esprit d'équipe
Conditions :
Temps plein, CDI (CDD possible)
Repos : dimanche et mercredi
Poste évolutif dans un laboratoire convivial et dynamique
Se présenter le matin et demander la responsable
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Rémunération selon l'experience et profil