Description du poste :
Vous êtes passionné par l'art de la boulangerie et souhaitez intégrer une équipe dynamique attachée à des valeurs humaines fortes ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut. Notre client recrute un Boulanger pour un poste en temps plein.
Description du poste :
Votre expérience en boulangerie vous permettra de proposer des recettes originales qui sauront séduire notre clientèle. En tant que professionnel, les produits traditionnels n'ont plus de secret pour vous. Vous possédez les compétences nécessaires en fabrication, transformation et conservation des produits selon les saisons.
Missions attendues :
Assurer le bon fonctionnement du rayon boulangerie, tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion
Proposer des améliorations pour la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser la clientèle
Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité des produits et de l'environnement de travail
Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et justifiez d'une expérience significative dans le domaine. Partageur et méthodique, vous êtes aussi créatif, trouvant inspiration dans les saisons pour élaborer de nouvelles recettes. Vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.
Compétences attendues :
Maîtrise des techniques de boulangerie
Sens de l'organisation et rigueur
Créativité culinaire
Bon relationnel et esprit d'équipe
Avantages du poste :
Rémunération évolutive en fonction de l'expérience
Prime annuelle après un an d'ancienneté
Participation aux bénéfices
Mutuelle collective
Planning de travail sur 5 jours
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération 13éme mois