Description du poste :
Entreprise familiale de transformation et vente de volailles fermières, charcuterie, plats cuisinés et foies gras, nous sommes forts de 40 années d'expérience dans notre domaine.
Vous assurerez les missions suivantes :
- Achat de matières premières
- Transformation des produits sur place
- Préparation des produits et des plats cuisinés (lasagnes, bouchées à la reine, saucissons...)
- Assure la gestion des stocks et des commandes
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage du poste et du matériel,
Vous êtes sérieux, précis, autonome, rigoureux et vous aimez le travail bien fait.
Vous porterez une attention particulière à la satisfaction du destinataire.
Horaires : Du lundi au vendredi - en journée - à convenir
Libre les vendredis après-midi selon la fin de l'activité
Équipements et vêtements fournis
Site accessible via transports en communs.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...) - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois évolutif + 13ème mois