Description du poste :
- polyvalent vous devez préparer et confectionner des produits de boulangerie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
La politique de l 'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération sal nég selon profil
Description du poste :
- polyvalent vous devez préparer et confectionner des produits de boulangerie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
La politique de l 'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération sal nég selon profil