Description du poste :

Pour une boulangerie/pâtisserie/traiteur, PROCH EMPLOI recherche un alternant pâtissier (H-F).
Sous la responsabilité de votre tuteur pâtissier vous devrez réaliser les tâches suivantes
- Préparer les pâtes (sablée, brisée, choux, génoise.)
- Réaliser biscuits, gâteaux et pâtisseries maison
- Participer à la mise en place du laboratoire
- Soigner la présentation des pâtisseries réalisées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail...

*** Et surtout mettre beaucoup de coeur dans chaque création***

Vous êtes passionné par la pâtisserie et faites preuve de créativité et possédez un sens de l'esthétisme

Vous préparez actuellement une formation de pâtissier en alternance (un CAP/BEP pâtissier ou mention complémentaire ou BP)

Horaires à définir..

- Alternance
- Démarrage immédiat

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences


Rémunération Selon les règles de l'alternance

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