Description du poste :
Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie de notre magasin
Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !
- Préparation des spécialités bouchères
- Création de recettes
- Découpe et désossage
- Conseil aux clients
- Opérations promotionnelles
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Profil
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
- Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération selon expérience et qualification