Ouvrier boucherie charcuterie polyvalent H/F (H/F)

Description du poste :

***SAISON HIVER 2026/2027 ***POSTE LOGE EN MEUBLE CONTRE PARTICIPATION
Contrat du 15/12/2026 au 31/03/2027

Plusieurs postes sont à pourvoir au sein de l'entreprise : couple bienvenu (consulter les autres offres de notre entreprise).

Possibilité de reprendre ce poste chaque année + saison d'été
Poste à responsabilités
Sur 80% du temps :
- mettre en place les différents rayons (viandes, charcuterie, traiteur et pâtisserie),
- assurer l'approvisionnement du magasin,
- savoir conseiller et renseigner le client sur les produits, les mises en ?uvre et la composition,
- emballer les articles, de la viandes à la charcuterie tranchée en passant par le pain
- procéder à l'encaissement.

Une maîtrise de la découpe des viandes de porc, b?uf, veau et agneau est indispensable.

Sur 20 % du temps vous assisterez en charcuterie le responsable dans les tâches de découpe et de fabrication des produits de charcuterie dans le respect des fiches techniques et avec l'ensemble de l'équipe les tâches communes de mise sous vide de produits carnés, d'épluchage, de plonge et d'entretien des locaux communs.

Plages Horaires de travail 7 h à 14 h modulables en fonction des périodes.
1 jour de congé par semaine.

Horaires : 42H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Exigé

Qualités professionnelles