Description du poste :
Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparation et fabrication des produits de boulangerie,
- Contrôle de la qualité,
- Gestion des stocks
- Travail d'équipe
Profil recherché :
- Expérience préalable en boulangerie
- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail du lundi au vendredi, de 4h à 11h (pour donner une idée, heure supplémentaire possible)
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Salaire selon profil / expérience