Description du poste :
Pour une petite entreprise artisanale de fabrication de fromage de lait de vache vous accompagnez la gérante dans la fabrication des produits.
Vous vous occuper de l'emballage des produits, de la préparation des commandes et de la vente à la ferme le vendredi.
Vous vous occupez aussi des livraisons sur le 68.
Attention un port de charge de 30kg est a prévoir plusieurs fois par semaine.
Amplitude horaire du lundi au vendredi de 8h à 12h 14h à 17h30 (sauf mercredi après midi).
Une formation en interne sera proposée.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation - Souhaité
- Contrôler l'affinage d'un fromage - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
- Traiter les commandes et préparer les expéditions - Souhaité
- Commercialiser les produits d'une exploitation - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Appliquer des techniques d'affinage spécifiques - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Assurer la traçabilité des fromages produits - Souhaité
- Entreposer des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 11.88 Euros