Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, et justifiez d'une expérience significative dans le domaine, la société Mister Buns spécialisée dans la fabrication et la cuisson de pains, burgers, viennoiseries, recherche pour une prise de poste rapide son ou sa boulanger(e)
Horaires : 3h00 - 10h00 / 1 jour de repos à définir avec le gérant
Missions :
Préparer et cuire les pains, burgers et viennoiseries
Assurer la qualité des produits finis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros Selon votre qualification + expérience