Description du poste :
Missions et responsabilités :
Préparation et réalisation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries)
Cuisson et suivi de la production
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Innovation et création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et commandes
Vous travaillez de 5h à 13h30
2 jours de repos fixes par semaine.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Heures supplémentaires rémunérées Heures supplémentaires rémunérées