responsable petits déjeuners (H/F)

Description du poste :

Ouverture imminente - LE BAIN SAUVAGE - lodges & spa / Pyrénées
Le Bain Sauvage - lodges & spa ouvre prochainement ses portes au c?ur de la Vallée d'Aspe, dans les Pyrénées béarnaises.
Nichée au c?ur des montagnes, dans un environnement naturel verdoyant, notre adresse entièrement neuve réunit des lodges haut de gamme, un espace bien-être avec piscine intérieure et un espace séminaire, le tout avec une vue imprenable sur les sommets.
Un lieu pensé pour conjuguer nature, confort et singularité.
Notre ambition : offrir à chaque hôte une expérience mémorable.

Notre signature : BRUT. BEAU. VIVANT.

Votre mission
En tant que Responsable Petits Déjeuners & Préparation Lodges, vous êtes l'un des premiers sourires de la journée.
Vous assurez :
- La préparation et la mise en place du buffet petit déjeuner
- L'accueil et le service des clients
- La gestion des approvisionnements (avec une attention aux produits locaux)
- Le rangement et le nettoyage de la salle, zone technique et espaces communs
- Le ménage et la préparation des lodges
Vous contribuez directement à la qualité de l'expérience client et à l'image du Bain Sauvage.
Horaires : 06h45 - 13h45

Profil recherché
- Sens de l'accueil et du service
- Organisation et autonomie
- Rigueur et soin du détail
- Bon relationnel
- Notions d'anglais et d'espagnol pour échanger avec notre clientèle internationale
- Sensibilité aux projets locaux, écologiques et engagés

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une jeune entreprise en lancement
- Un projet innovant et engagé
- Un environnement naturel exceptionnel
- Une équipe locale impliquée
- La possibilité de participer à la construction d'un établissement dès son ouverture

Rejoindre le Bain Sauvage, c'est profiter d'un cadre naturel exceptionnel et d'un établissement neuf, moderne et pensé pour le confort de travail. Nous investissons dans des conditions professionnelles de qualité et dans la montée en compétences de notre équipe grâce à des formations et un accompagnement dès l'ouverture.

RECRUTEMENT: une première sélection de candidatures ( CV et lettre de motivation)sera effectuée puis un job dating sera organisé directement sur le site courant mars

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
• Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
• Recueillir l'avis et les remarques d'un client - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité