Boucher / Bouchère

Description du poste :

Au sein d'une enseigne commerciale de Beauvais, nous recherchons notre boucher expérimenté.
Vos missions :
- garantir des produits de qualité.
- découper, désosser et préparer les pièces de viande
- présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation

Vous travaillez par roulement soit du matin ( prise de poste à partir de 05h00) ou l'après midi (à partir de 12 ou 13h)
Vous travaillez 1 dimanche tous les 3 week end

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé