Description du poste :
La Boulangerie Pâtisserie La Madeleine recherche un Pâtissier ou une Pâtissière.
En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie à l'ancienne.
Vos missions principales incluront :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries à l'ancienne.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangerie pour garantir une production efficace et de haute qualité.
- Participer à la mise en place et au nettoyage des équipements et des espaces de travail.
Vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 13h , repos dimanche et lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon expérience
Description du poste :
La Boulangerie Pâtisserie La Madeleine recherche un Pâtissier ou une Pâtissière.
En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie à l'ancienne.
Vos missions principales incluront :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries à l'ancienne.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangerie pour garantir une production efficace et de haute qualité.
- Participer à la mise en place et au nettoyage des équipements et des espaces de travail.
Vous travaillez du mardi au samedi de 6h à 13h , repos dimanche et lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon expérience