Description du poste :
Venez nous rencontrer au Palais des congrès de Beaune le 1er avril de 9h à 13h.
Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande.
Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation.
Vous préparez des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Gestion des stocks et de l'approvisionnement de votre rayon.
CDI 35h
Salaire à définir selon si vous souhaitez de l'alternance ou si vous êtes confirmé sur ce métier.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Soit selon grille d'alternance
Soit à négocier