Description du poste :
Super U de Beaumont sur Sarthe, recherche pour renforcer son équipe un(e) Boulangèr(e).
Pour ce poste, vous serez en charge de :
Fabriquer l'ensemble des variétés de pains
Cuire l'ensemble de la gamme de pains
Garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Participer pleinement au développement global du rayon
Rémunération en fonction de l'expérience
36h75 Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine
13e mois
mutuelle
Horaires : 36H45/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SELON PROFIL
Description du poste :
Super U de Beaumont sur Sarthe, recherche pour renforcer son équipe un(e) Boulangèr(e).
Pour ce poste, vous serez en charge de :
Fabriquer l'ensemble des variétés de pains
Cuire l'ensemble de la gamme de pains
Garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Participer pleinement au développement global du rayon
Rémunération en fonction de l'expérience
36h75 Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine
13e mois
mutuelle
Horaires : 36H45/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SELON PROFIL