Description du poste :
Offre à pourvoir immédiatement : Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous aurez en charge la confection de tous les pains (préparation, pétrissage, cuisson, etc.....).
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 boulangers, 2 pâtissiers, 1 traiteur, 1 tourreur et 3 vendeurs.
Le magasin est fermé le dimanche et jours feriés
Pas de coupure en journée.
Horaires de travail : soit 7h/13h OU 9h -15h Ou de nuit 1h00 a 7h00
Vous développerez l'autonomie, la polyvalence et l'organisation.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros