Description du poste :
Le centre Hospitalier recrute pour son EHPAD Caillavet un/e Agent/e de services Hospitalier Hôtellerie.
Il s'agit d'un poste en CDD de remplacement d'un mois, disponible dès que possible.
Les missions principales sont :
- Préparer chariots petits déjeuner
- Distribuer les petits déjeuners
- Préparer les plateaux repas du midi des résidents en respectant les normes HACCP et d'hygiène
- Contrôler les réceptions de livraison
- Mettre le couvert
- Servir le repas
- Faire la plonge
- Aider à la plonge du midi
- Faire l'entretien des sols de la SAM
- Entretien approfondi de certaines surfaces de l'office principal
- Préparer les plateaux repas du soir des résidents en respectant les normes HACCP et d'hygiène
- Servir le repas du soir en chambre et en SAM
- Nettoyer les surfaces de la SAM et de la plonge
- Évacuer les déchets.
Horaires : 35H30/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Exigé
- Relayer de l'information - Souhaité
- Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon les grilles de la FPH