Description du poste :
L'agence Adecco de Clerval recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de Baume-les-Dames et spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries un Boulanger(H/F).
Vos missions :
- Assurer la fabrication de l'ensemble des gammes : pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries, produits de snacking et gamme salée
- Réaliser les pétrissages, façonnages et cuissons dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Encadrer et accompagner une équipe en production
- Organiser le travail et veiller au respect des délais
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (minimum)
- Expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise des différentes techniques de panification et de cuisson
- Capacité à encadrer une équipe
- Horaire : soit de 1H à 8H ou 4H-12H
Salaire : taux horaire à définir selon profil + prime qui équivaut à un 13EME Mois + prime de bilan + prime de partage de valeur.
Poste à pourvoir rapidement.
Votre profil correspond ?
Merci de postuler en ligne sur adecco.fr et de joindre votre CV.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Salaire selon profil