Description du poste :
Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie et de snacking (sandwichs, quiches, pizzas,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous superviserez 4 apprentis.
Vous travaillerez de 3h à 10h, avec 2 jours de repos consécutifs le mercredi et jeudi.
Horaires : 35H/semaine
Travail le dimanche...
Profil recherché :
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération selon compétences et expériences.