Description du poste :
Située sur les flancs de la Soufrière à Basse-Terre, la Distillerie Bologne est l'une des plus anciennes maisons de rhum de Guadeloupe encore en activité. Forte de plus de 130 ans d'histoire, elle incarne l'excellence, l'authenticité et l'innovation dans la fabrication du rhum agricole. Engagée dans une démarche de modernisation de ses pratiques et de structuration de ses processus, l'entreprise place la qualité, la performance et la responsabilité sociétale au c?ur de sa stratégie..
Dans ce cadre la Distillerie Bologne, recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire en lien étroit avec notre responsable qualité, et notre direction de production .
Vos principales missions :
Effectuer les contrôles d'hygiène alimentaire et des prérequis
Effectuer les contrôles de matières premières (opérateur)
Effectuer les contrôles métrologiques réglementaire pour la mise en bouteille
Assurer les analyses physico chimiques pour la production
Assurer les analyses physico chimiques des effluents
Aider à la préparation et à la réalisation des audits (audit interne/ audit de certification)
Participer aux activités d'animations autour de la sécurité des aliments
Réaliser le suivi des activités de surveillance HACCP (opérateur à surveiller les CCP/PRPO)
Votre profil :
De formation agroalimentaire et/ ou qualité (min BAC +2), vous avez une expérience en production/ qualité en agroalimentaire.
Vous maîtrisez les analyses chromatographique en phase gazeuse.
Vous êtes réactif, autonome, méthodologique et rigoureux.
Dynamique, vous êtes également un homme ou une femme de terrain.
Vous avez de bonnes connaissances des référentiels ISO 22 000.
La maîtrise de l'anglais professionnel est un atout
Conditions de travail et rémunération :
Poste basé à la Distillerie Bologne à Basse-Terre
35h par semaine du lundi au samedi pour les besoin de la saison
Salaire de base brut mensuel de 1900.73 ?
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Normes qualité - Exigé
- Procédures de contrôle qualité - Exigé
- Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse - Exigé
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement - Exigé
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux - Souhaité
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats - Exigé
- Rédiger des rapports d'analyse détaillés - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Analyser la qualité d'un produit - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Située sur les flancs de la Soufrière à Basse-Terre, la Distillerie Bologne est l'une des plus anciennes maisons de rhum de Guadeloupe encore en activité. Forte de plus de 130 ans d'histoire, elle incarne l'excellence, l'authenticité et l'innovation dans la fabrication du rhum agricole. Engagée dans une démarche de modernisation de ses pratiques et de structuration de ses processus, l'entreprise place la qualité, la performance et la responsabilité sociétale au c?ur de sa stratégie..
Dans ce cadre la Distillerie Bologne, recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire en lien étroit avec notre responsable qualité, et notre direction de production .
Vos principales missions :
Effectuer les contrôles d'hygiène alimentaire et des prérequis
Effectuer les contrôles de matières premières (opérateur)
Effectuer les contrôles métrologiques réglementaire pour la mise en bouteille
Assurer les analyses physico chimiques pour la production
Assurer les analyses physico chimiques des effluents
Aider à la préparation et à la réalisation des audits (audit interne/ audit de certification)
Participer aux activités d'animations autour de la sécurité des aliments
Réaliser le suivi des activités de surveillance HACCP (opérateur à surveiller les CCP/PRPO)
Votre profil :
De formation agroalimentaire et/ ou qualité (min BAC +2), vous avez une expérience en production/ qualité en agroalimentaire.
Vous maîtrisez les analyses chromatographique en phase gazeuse.
Vous êtes réactif, autonome, méthodologique et rigoureux.
Dynamique, vous êtes également un homme ou une femme de terrain.
Vous avez de bonnes connaissances des référentiels ISO 22 000.
La maîtrise de l'anglais professionnel est un atout
Conditions de travail et rémunération :
Poste basé à la Distillerie Bologne à Basse-Terre
35h par semaine du lundi au samedi pour les besoin de la saison
Salaire de base brut mensuel de 1900.73 ?
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Normes qualité - Exigé
- Procédures de contrôle qualité - Exigé
- Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse - Exigé
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement - Exigé
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux - Souhaité
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats - Exigé
- Rédiger des rapports d'analyse détaillés - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Analyser la qualité d'un produit - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois