Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise.

vous devez, être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

horaires selon planning de tournée variable de 4h00 à 20h00
35h00 hebdo sur 6 jours, repos le dimanche

Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des pâtons - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
• Confectionner des viennoiseries - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité