Description du poste :
Boulangerie située à Balma recherche un(e) boulanger(e) expérimenté(e).
Une expérience de plusieurs années est exigée pour ce poste.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 17 personnes dont 4 boulanger(es).
Vous travaillerez 42h par semaine de 5H à 12H (jours de congé à voir avec l'employeur )
Pour candidater, présentez vous tous les matins à la boulangerie entre 8H et11H (sauf le lundi)
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération salaire net: 2 250 euros