Description du poste :
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour travailler à la fabrication, au pétrissage des divers pains jusqu'à leurs cuissons, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous restez responsable du nettoyage et rangement de votre poste de travail.
Horaires de travail :
- du lundi au mardi et du jeudi au samedi : 12h / 19h
- le dimanche matin de 5h00 à 12H
Fermé le mercredi
Vous êtes passionné(e), autonome, ponctuel(le), appelez-nous !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2550.00 Euros