Description du poste :
Nous recherchons une personne souriante pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie.
Missions:
- accueil des clients
- prise de commandes
- tenue des stocks
- service salon de thé
- vente additionnelle
- entretiens des locaux
- facing
Ce métier offre un choix diversifié de tâches , entre le salon de thé ,la vente et conseil sur les pains CRC ,sur la pâtisserie et biscuiterie, tout est fait maison! Ou encore la vente de glaces, pour ravir les grands comme les petits !
Contrat de 20h à 35h selon l'activité.
** Se présenter si possible de 10h00 à 13h00 puis de 15h00 à 17h00 **
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Exigé
- Modalités de stockage de produits alimentaires - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Gérer une caisse - Exigé
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Exigé
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Vendre ou louer des produits ou des services - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.26 Euros en fonction des heures wk