Description du poste :
Poste dans un EHPAD de 50 résidents à temps complet 35H00 (partagé à 50% en Hébergement et 50% cuisine)
Travail en roulements (matin, après-midi, coupés)
Travail 2 week-ends par mois
Sous la responsabilité de la Directrice et du Responsable de cuisine
Cuisine : Préparation des repas et des textures modifiées en respectant les procédures et des règles d'hygiène de la restauration collective ; effectuer les contrôles de température et tenir à jour les registres de traçabilité ; réception, rangement et vérification des livraisons ; distribution et service des repas ; Entretien des locaux et matériels de cuisine ; assurer les transmissions quotidiennes
Hébergement : Entretien des locaux ; mise en place du couvert et service des repas ; plonge ; transferts des résidents ; veille au bien-être, au confort et à la sécurité des résidents en collaboration avec l'équipe soignante ; traçabilité des tâches quotidiennes et transmissions orales et écrites
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie) - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros - Prime CTI, prime CIA, prime dimanche et JF, Prévoyance Prime CTI, prime CIA, prime dimanche et JF, Prévoyance