Description du poste :
Nous recherchons actuellement 1 boucher H/F, pour remplacement maladie, poste à pourvoir dès maintenant pour 1 mois avec possibilité de prolongation.
En tant que boucher(e), vous travaillez en boucherie traditionnelle et en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives.
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente(Confectionner les produits mis en vente -Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon-Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle-Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix-Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire liées au métier.
Vous participez aux inventaires.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon expériences et compétences