Description du poste :
Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne attachée aux produits de qualité et de terroir ?
Nous recrutons un Responsable de Rayon Boucherie-Charcuterie F/H en CDI pour renforcer l'équipe!
A ce titre, vos principales missions seront :
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs dans une dynamique collaborative et fédératrice
- Organiser l'activité : plannings, gestion des approvisionnements, suivi des fournisseurs locaux
- Piloter les rayons Trad et LS : fixation des prix, calcul des marges, contrôle des étiquetages
- Participer activement à la vente et au conseil clients au rayon Boucherie.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, sécurité et traçabilité
Votre profil :
- Diplôme CAP à BP Boucherie obligatoire, avec expérience en boucherie.
- Première expérience en distribution et encadrement d'équipe souhaitée
- Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la traçabilité
Ce que nous offrons :
- CDI
- Rémunération attractive, avec participation, intéressement et prime;
- Intégration prévue au plus vite !
Rejoignez une entreprise où la qualité, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au c?ur des priorités !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Rémunération Selon Profil et expériences