Employé / Commis de cuisine pâtisserie- traiteur (H/F)

Description du poste :

Boulangerie-pâtisserie située en centre ville d'Avignon
Nous recherchons un employé /commis de cuisine (H/F) pour un CDD de 5 mois. Temps plein

Vos activités :
- pâtisserie de base,
- réalisation de recettes simples sucré/salé
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité pour la nourriture ( normes HACCP)
- cuisson,
- nettoyage et l'entretien du poste de travail, du labo, plonge manuelle

Horaires
du mardi au dimanche.
fermé le lundi
Repos le lundi et le mercredi (ou autre jour à définir)

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Faire preuve de rigueur et de ténacité - Exigé
• Savoir anticiper les productions - Exigé
• Nettoyer les surfaces de travail après usage - Exigé