Description du poste :
Responsable Rayon Charcuterie Coupe (H/F) - Grande Distribution -
Nous recrutons un(e) Responsable Rayon Charcuterie Coupe pour notre magasin situé à Avignon.
Vos missions principales :
Manager une équipe de 3 collaborateurs
Organiser l'activité du rayon et les plannings
Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
Assurer la mise en place du rayon et sa performance commerciale
Développer les ventes et assurer la satisfaction client
Profil recherché :
Expérience obligatoire en tant que responsable de rayon en grande distribution
Maîtrise de la charcuterie traditionnelle et de la vente au détail
Sens du management et de l'organisation
Conditions de travail :
Travail du lundi au samedi
Horaires variables
Poste 3 mois intérim puis évolution du contrat
Horaires : 36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois