Description du poste :
Boulangerie artisanale recherche un futur boulanger (h/f) pour un préparer un CAP / Bac pro.
Vous apprendrez :
Technique de boulage des pâtons
Technique de pétrissage
Technique de tournage de pâte
Etablissement fermé le dimanche.
Vous aurez un jour de repos en plus du dimanche.
Vous êtes impérativement véhiculé(e) car la boulangerie est située sur la route nationale après la station TOTAL face au parc des expositions et n'est pas accessible en transport en commun, ni en trottinette, ni en vélo.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon l'âge