Description du poste :
LA PANETIERE DES HALLES, boulangerie/pâtisserie, spécialisée dans les produits tunisiens, recherche un Boulanger/Pâtissier H/F en appui du Chef Boulanger/Pâtissier en poste.
Vos missions :
- Fabrication de pains spéciaux tunisiens
- Elaboration de pâtisseries tunisiennes
Votre profil :
- CAP Pâtissier exigé
- 2 ans d'expérience sur un poste similaire et dans la fabrication de produits tunisiens
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1826.03 Euros sur 12 mois
Description du poste :
LA PANETIERE DES HALLES, boulangerie/pâtisserie, spécialisée dans les produits tunisiens, recherche un Boulanger/Pâtissier H/F en appui du Chef Boulanger/Pâtissier en poste.
Vos missions :
- Fabrication de pains spéciaux tunisiens
- Elaboration de pâtisseries tunisiennes
Votre profil :
- CAP Pâtissier exigé
- 2 ans d'expérience sur un poste similaire et dans la fabrication de produits tunisiens
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1826.03 Euros sur 12 mois