Description du poste :
OFFRE D'EMPLOI : Boucher H/F
LIEU : Avignon
PRISE DE POSTE : Rapide
Nous recherchons un(e) boucher pour rejoindre notre équipe au sein de notre usine agro-alimentaire située à Avignon.
Missions :
- Assurer le service de découpe de viande avec maîtrise des techniques de boucherie.
- Effectuer les opérations de découpe dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe dans un environnement dynamique et organisé.
Conditions de travail :
- Travail dans un environnement avec bruit de machines.
- Température froide (froid positif) mais conditions fraîches à maintenir.
- Odeur spécifique liée à la cuisine et à la viande.
- Contact quotidien avec la viande de porc.
- Horaires tôt le matin et travail de manutention.
Prétentions salariales : En fonction des profils et de l'expérience.
PROFIL
- Expérience dans le milieu agro-alimentaire souhaitée.
- Maîtrise des bases des métiers de la boucherie, en particulier pour le service de la découpe.
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et avec un bon savoir-être.
- La formation au poste de travail sera assurée pour vous permettre de vous adapter à notre environnement spécifique.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon expérience