Description du poste :
Entreprise agro-alimentaire ayant un atelier de production et divers points de vente recherche un Boucher Charcutier en magasin pour renforcer son équipe.
Le poste est partagé entre 2 magasins situé à Aurillac et Au Rouget (15290)
Vous aurez pour principales missions :
- La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- L'accueil et le conseil aux clients sur le choix des produits et de leur utilisation
- La gestion du stock et des approvisionnements
- La bonne tenue du magasin (rangement, nettoyage et désinfection)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Rémunération à définir selon profil et expérience