Description du poste :
Vos missions:
- Pétrissage/façonnage/cuisson des différents pains traditions et pains blancs
- cuisson des viennoiseries
Vous travaillez avec une équipe de 2 boulangers.
Jours de congés le lundi et 2 autres à déterminer avec l'employeur
Horaires de travail à voir avec l'employeur, à partir de 4 heures le matin.
Formation en interne possible avant la prise de poste.
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération à négocier selon expérience