Boulanger / Boulangère

Description du poste :

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries.
Réaliser les différentes pâtes et recettes.
Assurer la cuisson des produits.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Gérer les stocks de matières premières.
Entretenir et nettoyer le matériel et l'espace de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la vente des produits si nécessaire.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Langues