Description du poste :
Boulanger / Boulangère Artisan(e) - Pains Spécificités & Tradition (CDI)
Rejoignez un laboratoire artisanal passionné par le fait maison et le travail de qualité. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) artisan boulanger(ère) expérimenté(e).
Vos missions :
Fabrication et cuisson d'une gamme variée de pains blancs et de pains spéciaux.
Respect des recettes traditionnelles, du pétrissage à la cuisson.
Maintien des normes d'hygiène et de qualité du laboratoire.
Votre profil :
Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale.
Vous maîtrisez parfaitement la panification et le travail des pâtes spéciales.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps plein
Horaires : De nuit (22h00 - 04h00)
Prise de poste : Immédiate
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une boulangerie exigeante ? Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2593.42 Euros