Description du poste :
Recherche Boulanger ou boulangère autonome.
Vois missions :
-Savoir procéder au cuisson de toutes les pâtes
-Savoir peser, pétrir et façonner tous les pains
-Etre capable de pétrir, façonner et cuire la tradition
-Réaliser les spéciaux
-Savoir entretenir son poste de travail
Travail du mardi au samedi de 4h à 11h ou 5h à 12h
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.2 Euros