Description du poste :
Vous travaillerez dans une enseigne d'Arras.
Vos principales missions :
- Découpe, désossage et préparation des pièces de viande
- Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conseil aux clients sur le choix des produits et leur préparation
- Préparations bouchères (spécialités maison...)
- Préparation des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Gestion des stocks
- Accueil clientèle et respect des standards de l'enseigne
- Nomes HACCP
CDI après CDD.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Salaire à négocier selon votre expérience.